lundi 18 octobre 2010

Moelleux au chocolat

Le chocolat, ça réconcilie avec la vie ! Que pensez-vous de mon mini-moelleux ? En plus, cette recette est simplissime.

Recette :
- 90g de chocolat
- 95g de beurre
- 50g de farine
- 100g de sucre
- 2 œufs
 
Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Une fois le tout fondu, ajoutez la farine, le sucre et les œufs. Dressez ensuite dans les moules de votre choix et cuire à 200 degrés (environ 6 minutes, à vous de voir le degré de cuisson désiré).
 
Perso, j'attends que les bords soient tout juste pris car j'aime avoir un maximum de coulant et qu'il soit bien chaud.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire